Nguyên liệu gồm có:
- 1 bát cơm
- 50gr thịt bò băm
- 240 ml nước sốt cà chua
- 1 quả trứng
- Một ít rau mùi băm thật nhỏ
- 30ml rượu có vị ngọt (hoặc rượu vang)
- 1 muỗng bơ
Cách chế biến:
Bước thứ nhất(1):
- Xào qua thịt bò với một chút muối và rượu trước này.
Sau đó, cho nước sốt cà chua vào đun đến khi thịt bò chín nhé!
Bước thứ hai(2):
– Rang cơm với bơ, một chút muối và hạt tiêu
Bước thứ ba(3):
- Cho cơm ra đĩa sâu lòng rùi cho thịt bò lên trên.
Mách nhỏ: để ngon hơn, các bạn có thể ăn kèm với trứng luộc giấm nữa.
Bước thứ tư(4):
- Giờ thì mình cần tráng trứng thật mỏng để phủ lên cơm nhé!
- “Bonus” cho các bạn công thức làm nước sốt bí mật đây: chỉ cần nấu sôi hỗn hợp nước sốt cà chua và kem tươi theo tỉ lệ 3:1 là xong rồi.
Rưới nước sốt và rắc rau mùi băm thật nhỏ lên nào!!!
Giá như các bạn có thể cảm nhận được mùi vị của nó ngay lúc này…
Chẳng biết nói gì hơn ngoài từ… ngon!
Mong các bạn ngon miệng nhé
Hoàng Dũng
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)
